Cara Membuat Tongseng daging sapi Anti Gagal

Tongseng daging sapi.

Kamu bisa menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 25 bahan dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bahan Tongseng daging sapi

1. Kamu perlu 250 gr daging sapi.
2. Kamu perlu Bahan 1.
3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
4. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas Jahe.
6. Kamu perlu 1 ruas Kunyit.
7. Diperlukan 2 butir Kemiri.
8. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
9. Kamu perlu 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
10. Siapkan 3 buah Cabe rawit merah.
11. Kamu perlu 1 sdm gula merah diserut.
12. Kamu perlu Bahan 2.
13. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
14. Kamu perlu 1 batang Sereh geprek.
15. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
16. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
17. Siapkan Bahan lainnya.
18. Diperlukan secukupnya Kol.
19. Siapkan 1 batang Daun bawang.
20. Kamu perlu Tomat merah 1 buah potong2.
21. Kamu perlu 3 buah Cabe rawit merah.
22. Siapkan secukupnya Kecap manis.
23. Diperlukan secukupnya Garam.
24. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
25. Kamu perlu 500 ml Air.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi

1. Haluskan bahan 1, kalau aku sih pake yang praktis dengan cara di blender😁. Kalau mau lebih wangi bumbunya lebih baik di ulek aja ya.
2. Tumis bahan 1 yg sudah di haluskan bersama bahan 2..tumis sampai harum. Masukkan daging sapi dan di tumiskan bersama bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah.
3. Masukkan air dan biarkan sampai daging mulai empuk.. Kalau airnya habis bisa ditambah lagi ya.. Jika daging sudah mulai empuk, masukkan kol, cabe rawit merah dan daun bawang. Biarkan sebentar, jangan lupa diaduk ya. Masukkan kecap, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
4. Masukkan tomat di akhir Biarkan sebentar dan setelah itu matikan api.