Kembali lagi dengan resep cemilan. Resep Dapur Mama kali ini akan membagikan resep cemilan favorit semua orang yaitu Cireng Salju. Siapakah sih yang nggak suka cireng? Cemilan lezat asal jawa barat ini disukai berbagai kalangan. Teksturnya yang kenyal dengan rasa yang lezat menjadikan cireng ini cemilan wajib untuk semua orang. Ternyata membuatnya sendiri juga mudah loh bun. Dilansir dari cookpad Berikut Cara membuat Resep Cireng Salju
Bahan-bahan
4 porsi
250 gram tepung tapioka
4 siung bawang putih (Haluskan)
2 batang Daun bawang (rajang halus)
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt merica
1 sdt Penyedap Ayam
250 ml air
Tepung tapioka kering utk baluran
Biang: Air dicampur 2 sdm tepung tapioka
Langkah Membuat Resep Cireng Salju
Haluskan bawang putih, masukkan garam, merica, kaldu jamur. Potong daun bawang. Campurkan ke dalam air
Masukkan 2 sdm Tepung tapioka ke air, Aduk sampai merata. Masak sampai mengental.
Masukkan adonan kental ke sisa tepung tapioka. Masukkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata
Bentuk bulat pipih, supaya tidak lengket, dilapisi tepung tapioka kering di wadah berbeda.
Cireng Salju langkah memasak 4 foto
Goreng cireng dalam minyak panas dan api sedang cenderung kecil.
Cireng Salju langkah memasak 5 foto
