Tongseng sapi (tanpa santan).
Kamu bisa memasak Tongseng sapi (tanpa santan) menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan Tongseng sapi (tanpa santan)
- Kamu perlu 500 gram daging sapi.
- Siapkan 1/2 kol ukuran sedang.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 20 rawit hijau.
- Siapkan 10 cabai keriting.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 1 liter air.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan 1 sendok gula.
- Kamu perlu 1 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan Kecap manis.
Instruksi Tongseng sapi (tanpa santan)
- Rebus daging hingga matang lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak panas.
- Bila bumbu mulai harum, masukan daging yang sudah direbus tadi.
- Tumis sebentar lalu masukan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap.
- Masukan irisan tomat, kol dan kecap, koreksi rasa.
- Matikan kompor lalu sajikan, boleh taburkan bawang goreng dan daun bawang sesuai selera anda.