Perkedel Kentang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Perkedel Kentang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Diperlukan 4 siung bawang merah goreng.
- Diperlukan 3 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan 1 butir kuning telur.
- Diperlukan 1 butir putih telur untuk pencelup.
Berikut cara memasak: Perkedel Kentang
- Kupas dan bersihkan kentang. Potong dengan ukuran sedang. Iris bawang. Goreng kentang dengan minyak panas. Goreng hingga matang dan tiriskan..
- Selagi menunggu kentang setengah hangat. Goreng juga bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris. Angkat dan tiriskan..
- Tumbuk kentang hingga halus dan masukan kuning telur, daun bawang, bawang goreng dan bumbu-bumbu. Aduk hingga tercampur rata..
- Ambil adonan kentang 1 sdm dan bentuk bulat lalu pipihkan. Sisihkan di atas piring. Panaskan minyak dengan api sedang. Kocok putih telur dan celup satu persatu lalu goreng hingga agak keemasan..
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Letakan di atas piring dan siap dinikmati..
