Perkedel Kentang Kornet.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang Kornet yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel Kentang Kornet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Kornet
- Ambil 8 butir Kentang direbus & hancurkan.
- Ambil 3 butir Telur ayam.
- Siapkan 3 kaleng Kornet sapi.
- Siapkan 5 siung Bawang merah dihaluskan.
- Diperlukan 4 siung Bawang Putih dihaluskan.
- Diperlukan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdm Kare kuning bubuk.
- Siapkan 3 tangkai Daun Bawang iris tipis.
- Diperlukan 1 bungkus Royco rasa sapi.
- Ambil secukupnya Lada & Garam.
- Diperlukan sesuai selera Gula.
- Siapkan Sejumput Baking powder.
- Ambil 4 sdm Minyak goreng.
Cara memasak Perkedel Kentang Kornet
- Campurkan kentang halus dengan kornet sapi, bawang-bawang, seluruh bumbu bubuk (termasuk lada garam gula) & 1 butir telur. Lalu aduk rata hingga menyeluruh..
- Bentuk bulatan menggunakan 2 sendok atau dengan tangan & pipihkan..
- Kocok 2 butir telur, beri sedikit lada & garam lalu taburi sejumput baking powder sambil dikocok merata hingga tidak menggumpal..
- Gulingkan atau lumuri bulatan kentang dengan kocokan telur. Panaskan minyak goreng. Dan siap menggoreng setelahnya. Dijaga jangan sampai terlalu panas minyaknya. Perkedel dibalik sekali saja agar tidak hancur..
