Perkedel Kentang Kornet ala anak kos.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang Kornet ala anak kos yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Perkedel Kentang Kornet ala anak kos.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Kornet ala anak kos
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Ambil 2 bks kornet sapi.
- Ambil 2 buah telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Kornet ala anak kos
- Siapkan semua bahan. Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong semua kentang menjadi 4 bagian kemudian rebus kentang hingga lembut. Tiriskan kentang kemudian haluskan.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak dna tumis bawang hingga harum. Tambahkan kornet dan masak hingga matang kemudian sisihkan..
- Campurkan kornet ke kentang dan campur hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu jamur lalu koreksi rasa. Pecahkan 1 telur dan ambil kuningnya. Campurkan ke adonan kentang hingga rata..
- Pecahkan 1 telur lagi dan campurkan dengan putih telur yang satunya lalu kocok lepas. Bentuk kentang menjadi pipih dan balurkan ke telur. Panaskan minyak lalu goreng perkedel hingga kecokelatan. Perkedel siap dihidangkan..
