Misoa/bihun/soun goreng mentega. Kudapan ini terbuat dari bahan yang mudah didapat yaitu bihun dan tidak memerlukan proses yang panjang namun bisa mendapat hasil yang memuaskan. Tekstur dari bihun berbeda dengan soun atau misoa. Bihun lebih memiliki tekstur yang padat , kecil dan tidak transparan.
Seperti soun, bihun cukup direndam dengan air panas. Bihun bisa juga direbus, namun waktu Sama seperti bihun dan soun, misoa hanya perlu direndam dalam air panas sebentar. Misoa bisa dimasukkan sebagai isian sup, atau digoreng. <p>Salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai resep makanan berkuah, misalnya dalam resep soto ayam , adalah bihun, soun, ataupun misoa.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Misoa/bihun/soun goreng mentega yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Misoa/bihun/soun goreng mentega.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Misoa/bihun/soun goreng mentega
- Siapkan 1 bungkus misoa/bihun/soun tergantung selera ya mom.. klo sebungkus besar pakai sekeping aja.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk bisa ayam/sapi/jamur (me:sapi).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 3 siung bawang putih kecil haluskan.
- Diperlukan 1 batang daun bawang diiris tipis.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Ambil 1 buah wortel di parut halus (me:pakai parutan keju).
- Siapkan 1 SDM penuh mentega/margarin.
- Siapkan 1 SDM minyak wijen.
- Ambil 2 buah bakso (bisa bakso apa aja sesuai selera, me:bakso kepiting).
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal. See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Berikut cara memasak: Misoa/bihun/soun goreng mentega
- Siapkan bahan, rebus misoa/bihun/soun sebentar sampai lunak (me:misoa kalau soun yg biasa atau bihun biasa lebih baik di rendam air panas aja) kurleb 2-3menit angkat dan tiriskan.
- Kupas wortel cuci bersih dan parut dg parutan keju, iris daun bawang dan daun seledri, iris bakso sesuai selera (me:tipis2).
- Panaskan wajan, masukan mentega (me:pakai blueband) minyak wijen tumis bawang putih halus hingga harum, masukan wortel, daun bawang, daun seledri, bakso tumis sebentar masukan kaldu, garam, gula, saus tiram dan lada, tumis lagi sebentar, angkat.
- Tuangkan misoa/bihun/soun yg sudah di tiriskan tadi ke dalam wadah campur dengan tumisan tadi, aduk2 hingga tercampur rata.
- Tumis lagi misoa/bihun/soun yg sudah dicampur tadi sebentar di wajan yg buat menumis isian tadi hingga matang sempurna.. jika suka bisa ditambahkan kecap manis (berhubung si kecil tidak suka kecap jd diresep ini tidak sy kasih kecap tapi di ganti dg gula).
- Angkat dan sajikan hangat…. Misoa/bihun/soun di tumis lg setelah di campur agar tidak mudah basi bund… Jika suka wortel bisa di iris memanjang atau bulat2.. Krn buat si kecil juga jd sy parut lebih cepat mom.. hehehe.
Potong sesuai selera, celup dalam telur kocok, goreng hingga kecokelatan. Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Resep soun goreng pedas yang enak dan mudah. Cara Membuat Bihun Goreng Lembut dan Enak untuk Nasi Uduk dengan Mudah.