Soun Goreng.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Soun Goreng yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Soun Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soun Goreng
- Ambil 1 ikat soun.
- Ambil 1 bungkus bakso (isi 10).
- Siapkan Sayuran sesuai selera (saya menggunakan sawi hijau).
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh gula.
- Ambil 1 buah Tomat (Uk. Kecil).
- Siapkan Bahan halus :.
- Ambil 15 cabai jablay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 biji kemiri (bisa skip).
Berikut cara memasak: Soun Goreng
- Rendam soun dalam air biasa sampai lunak. Setelah lunak, cuci bersih soun kemudian tiriskan.
- Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera. Potong Bakso dan tomat menjadi 4 bagian (bisa sesuai selera).
- Uleg bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukan tomat. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukan garam, gula, penyedap rasa. Setelah aduk, masukan sayuran dan Bakso. Aduk sebentar kemudian masukan soun.
- Aduk-aduk soun sampai bumbu dan yang lainnya menyatu. Dan menghasilkan soun yang lembut. Beri merica, koreksi rasa. Dan soun pun siap di santap 😙.
