Soun Goreng Sederhana.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Soun Goreng Sederhana yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Soun Goreng Sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soun Goreng Sederhana
- Ambil 1 soun uk sedang.
- Ambil 1 buah wortel.
- Ambil 1 buah sawi hijau.
- Ambil 2-3 butir telor.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah kemiri disangrai.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 1/2 sdm saori saos tiram (nanti dibagi 2).
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt Mentega (untuk cita rasa yg gurih).
Langkah-langkah menyiapkan Soun Goreng Sederhana
- 1》 rendam soun dengan air panas smpai lunak, tiriskan. 2 》masukan 1 sdm saori dan kecap manis. Aduk pake tangan sampai rata..
- 3 》potong sawi lalu rendam dengan air garam kurleb 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan..
- 4 》bersihkan wortel, iris memanjang sepertu korek api.
- 5 》ulek bahan berikut : bawang2an, kemiri, garam, lada, penyedap..
- 6》panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum,sisihkan ke pinggir wajan 7 》masukan telor kasih garam, di orak arik, sisihkan ke pinggir wajan..
- 8》masukan wortel dan sedikit air. Tunggu hingga wortel empuk, pada saat ini lah diberi sedikit mentega 9》masukan sawi hingga agak layu 10 》masuka ln 1/2 sdm saori.
- 10》masukan soun, kasih garam, penyedap, dan tes rasa. Aduk hingga rata.
- 11 》sajikan bersama nasi hangat.
