Sop Kepiting.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sop Kepiting yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Sop Kepiting.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Kepiting
- Siapkan 4 ekor Kepiting.
- Diperlukan 2 batang Serai.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih (cincang).
- Ambil Secukupnya Daun sop.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula.
Cara memasak Sop Kepiting
- Rebus air, ketika air sdh panas(tidak peelu mendidih,masukan kepiting(agak sadis memang) sambil gunting pengikat capitnya, kira2 kepiting sudah game over, matikan api, bersihkan cangkang kepiting dan buang bagian belakang(yang kecil berbentuk segitiga)..
- Iris2 bawang merah dan cincang bawang putih,lalu geprek serai, sisihkan..
- Siapkan panci,tuang sedikit minyak goreng,lalu tumis bawang merah hingga kekuningan,lalu masukan bawang putih tumis kembali hingga wangi,masukan serai aduk sebentar kemudian tuang air secukupnya..
- Tunggu air mendidih, kemudian masukan kepiting mask ± 5 menit, kepiting siap disajikan😉.
