Sapi Tauge Saus Teriyaki. Kali ini aku coba masak super praktis, gampang mudah simpel super duper cepat praktis. Hehe aku kasih nama DAGING SAPI TUMIS. Jakarta – Teriyaki merupakan saus ala Jepang yang cukup populer di dunia, terutama Indonesia.
Kalo biasanya sate dibuat dari daging ayam dan kambing, kali ini Endeus mencoba berkreasi membuat sate dengan daging sapi yang dibalut dengan saus teriyaki. Bukan Endeus namanya kalo tidak memberikan resep baru yang sudah pasti endeus buat dicoba. Jangan lupa bagikan resep ini kepada.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sapi Tauge Saus Teriyaki yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Sapi Tauge Saus Teriyaki.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sapi Tauge Saus Teriyaki
- Ambil 250 gr daging sapi potong tipis.
- Ambil 250 gr tauge.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 4 sdm saus sambal (optional).
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris (worcestershire sauce).
- Diperlukan Secukupnya garam/ kaldu bubuk jika dirasa kurang asin.
- Diperlukan Secukupnya minyak.
Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan capat saji. Sebelum diiris-iris, ada baiknya daging dimasukkan ke freezer terlebih dahulu. Resep masak cara membuat Steak Ayam Saus Teriyaki berikut ini bisa Anda coba, merupakan pilihan panggang ayam yang paling enak.
Cara memasak Sapi Tauge Saus Teriyaki
- Rebus daging sapi hingga empuk kira kira 15 menit.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan sedikit air kaldu sisa rebusan.
- Masukkan saus dan kecap (aku campur dulu di mangkuk moms semua saus dan kecapnya jadi tinggal dituang saja).
- Tambahkan lada bubuk dan tes rasa jika dirasa kurang asin garam/kaldu bubuk.
- Siap dihidangkan, lebih enak disajikan dengan nasi hangat??.
Resep steak yang akan kami berikut adalah dari daging ayam, yang bisa di coba sebagai variasi dari asupan daging sapi atau domba. Hal ini karena efek dari saus teriyaki. Saus teriyaki dibuat dari shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, dan gula. Mirin adalah bahan masak khas Jepang berupa cairan beralkohol yang terbuat dari beras ketan yang dicampur beras dan shochu (sejenis minuman beralkohol) yang difermentasikan. Jika ingin mencoba mencicipi ikan mas saus teriyaki ini, anda bisa mendatangi restorant maupun rumah makan terdekat dikota anda.