Mie gomak. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. mie gomak Ретвитнул(а) Bandit Merah Putih.
Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan pada ukuran yang lebih besar dan padat. Masak Mie Gomak Goreng Bumbu Andaliman. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Mie gomak yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Mie gomak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie gomak
- Diperlukan 1/2 bks mie lidi (mie khas suku batak).
- Diperlukan 3 bh sosis iris.
- Siapkan 3 btr telur, orak arik.
- Siapkan 50 gr toge buang ekornya.
- Diperlukan 50 gr sawi hijau potong potong.
- Ambil Scp kecap manis.
- Siapkan Scp kecap asin.
- Ambil 1 sdm baceman bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 btr bawang merah.
- Ambil Scp cabe keriting.
- Diperlukan Scp cabe kecil.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Diperlukan Scp jahe.
- Siapkan 2 sdm ebi.
Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Mi gomak goreng bisa kamu sajikan sebagai hidangan di acara spesialmu. How to make mie gomak goreng. Untuk mie nya sendiri itu adalah sejenis mie lidi atau sejenis seperti mie spaggheti yang di jual di mini market.
Cara memasak Mie gomak
- Rebus mie sampai lunak angkat, lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bahan kecuali mie masak sampai setengah matang..
- Masukkan mie aduk sampai rata, test rasa lalu angkat..
Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental. Mie Gomak merupakan salah satu dari sekian banyak kuliner khas tepian Danau Toba. Keistimewaannya tersua rasa pedas ketir dari percampuran cabai, bawang dan andaliman. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara.