Ayam Goreng Saus Mentega.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Goreng Saus Mentega.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Diperlukan 1 potong fillet dada, potong dadu.
- Diperlukan 1/4 bks tepung serba guna (sy pake sasa).
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Diperlukan 1 bh bawang bombay.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Diperlukan 8 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm margarine.
Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup utk merendam ayam. Balur fillet dada yg sudah dipotong dg jeruk nipis, garam & lada, diamkan sebentar. Campurkan tepung serbaguna dg maizena dalam 1 mangkuk, dan 1 mangkuk lagi untuk telur. Celupkan ayam pada telur, kemudian masukkan ke mangkuk tepung, lalu goreng. Angkat, tiriskan..
- Dalam 1 mangkuk, campurkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dg 2 sdm margarine sampai harum. Kemudian masukkan campuran saus tadi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.
