Resep: Mie Gomak #dapurahlia Nikmat

Posted on

Mie Gomak #dapurahlia.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Mie Gomak #dapurahlia yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Mie Gomak #dapurahlia.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Gomak #dapurahlia

  1. Ambil 250 gr Mie Lidi (rebus dengan air mendidih yg telah diberi garam & minyak sayur. Setelah matang, angkat & bilas dengan air mengalir).
  2. Ambil 1 bh Wortel ukuran sedang (parut halus).
  3. Siapkan 100 gr Tauge.
  4. Ambil Secukupnya Daun bawang & seledri (iris kasar).
  5. Ambil 5 bh Cabai Merah.
  6. Ambil 10 bh Cabai Rawit Hijau.
  7. Ambil 2 siung Bawang Putih.
  8. Diperlukan 4 Siung Bawang Merah.
  9. Ambil 100 gr Udang Ebi.
  10. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng (utk menumis).
  11. Diperlukan 1/2 sdm garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
  13. Diperlukan 1 sdt Merica Bubuk.
  14. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur Bubuk.
  15. Diperlukan 50 ml Air.
  16. Ambil 2 butir Telur Ayam.
  17. Ambil Secukupnya Kecap Manis.

Cara memasak Mie Gomak #dapurahlia

  1. Tumis cabai merah, bawang putih, bawang merah, cabai rawit & udang ebi yg telah di haluskan, sampai harum.
  2. Masukkan wortel, tauge & air, aduk hingga rata dengan bumbu halus..
  3. Tambahkan telur ayam, orak arik. Aduk..
  4. Masukkan Mie Lidi yg telah di rebus, aduk hingga semua tercampur merata..
  5. Tambahkan kecap, garam, gula, merica, & kaldu bubuk. Aduk kembali, masak hingga air asat & mie matang..
  6. Terakhir kecilkan api, masukkan daun bawang & seledri. Aduk sebentar, siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published.