Resep: Lontong Sayur Padang Nikmat

Posted on

Lontong Sayur Padang.

Lontong Sayur Padang

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Lontong Sayur Padang yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Lontong Sayur Padang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Sayur Padang

  1. Ambil 200 gr buncis, iris serong.
  2. Ambil 200 gr nangka, potong kecil-kecil (saya : presto dulu).
  3. Ambil 700 ml santan kental.
  4. Ambil 1 liter air.
  5. Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan Gula.
  10. Ambil Garam.
  11. Diperlukan Minyak goreng secukupny, untuk menumis.
  12. Diperlukan BAHAN HALUS :.
  13. Siapkan 15 siung bawang merah.
  14. Siapkan 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan Sedikit jahe.
  16. Siapkan Sedikit lengkuas.
  17. Ambil Sedikit kunyit.
  18. Siapkan 6 bh kemiri.
  19. Ambil 10 bh cabe merah.
  20. Ambil Sajikan bersama :.
  21. Diperlukan Lontong.
  22. Siapkan Kerupuk merah.
  23. Ambil Telur rebus.

Berikut cara memasak: Lontong Sayur Padang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga wangi.
  2. Lalu, masukkan santan kental, tambah air aduk – aduk terus hingga mendidih dan agar santan tidak pecah.
  3. Lalu, masukkan nangka yang sudah lunak tadi, buncis aduk lagi hingga mendidih, beri rasa (gula dan garam).
  4. Lontong Padang siap disajikan bersama lontong, kerupuk merah, dan telur rebus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *