Orak Arik Telur Ebi.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Orak Arik Telur Ebi yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Orak Arik Telur Ebi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Orak Arik Telur Ebi
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Ambil 1 sch royco.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm ebi (urang dawu).
- Siapkan 1 genggam tauge (cambah).
- Siapkan 3 biji tomat iris dadu.
- Siapkan 1 helai daun prei rajang.
- Siapkan 5 bijo cabe kecil hijau iris.
- Ambil 2 siung bawang merah geprek.
- Diperlukan 2 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Orak Arik Telur Ebi
- Cairkan terigu dengan air, jangan terlalu encer. Kemudian masukkan telur,kocok sampai mix..
- Panaskan 3 sendok minyak kemudian dadar adonan telur terigu tadi sambil diorak arik sampai matang,angkat sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih geprek dengan sisa minyak sampai tercium bau harumnya. Kemudian masukkan irisan cabe, daun prei, tomat, tauge, ebi, dan dadar telur sampai tauge agak layu..
- Yang terakhir masukkan kecap, gula pasir, dan royco. Aduk rata hingga tauge layu. Angkat, hidangkan. Selamat mencoba Bucan…😊😊😊😊.
