Sambel Cumi.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sambel Cumi yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Sambel Cumi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambel Cumi
- Ambil 3 buah cumi ukuran sedang.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Saos tiram.
- Diperlukan Bahan sambal haluskan:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1/4 sdt terasi.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Potong potong:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Cumi
- Potong2 cumi, beri air jeruk nipis, diamkan 30menit. Lalu bilas..
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Balurkan pada cumi yang sudah dicuci. Beri kecap manis dan saus tiram, aduk rata, diamkan 20menit.
- Panggang cumi sampai setengah matang.
- Tumis bahan sambal, beri garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai matang.
- Setelah matang, masukkan tomat dan bawang merah yang dipotong2. Masak sampai tomat layu.
- Masukkam cumi yang sudah dipanggang ke dalam sambal, aduk2 sampai cumi matang.
