Cumi Bakar Pedas.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Bakar Pedas yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Cumi Bakar Pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Bakar Pedas
- Diperlukan + 1/2 cumi yg aga besar2.
- Ambil 1 btr jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4-5 siung bawang merah trgndung besarnya.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Ambil Seeruas jahe.
- Ambil 5 cabe merah keriting(tmbah klo suka pedas).
- Siapkan Segenggam rawit bisa tmbah.
- Siapkan 1 sdm saus pedas.
- Ambil Secukupnya kecap.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Diperlukan Ketumbar.
- Ambil Gula garam, kaldu bubuk.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
Cara memasak Cumi Bakar Pedas
- Bersihkan cumi buangbtulang dlm dan isian perutnya. Kerat2.kucurinjeruk nipis..
- Blender bumbu. Lalu tumis, beri daum salam, jeruk, sereh, lengkias, masak sampai bumbunmatang. Masukkan cumi.
- Kasih air dikit. Gaush byk2 karna cumi udh ngeluarin air ya, beri saus dan kecap. Garam dn lainnua. Masak sampai bumbu sat,.
- Lalu panggang di teflon, olesi dgn sisa bumbu td.
