Perkedel Kakap Putih.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Kakap Putih yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Perkedel Kakap Putih.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kakap Putih
- Siapkan 200 gr fillet kakap putih.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1 butir telur ayam kampung (bisa gunakan telur ayam negri).
- Siapkan 1 sdm tepung (bisa guanakan tepung apa saja).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada hitam.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Ambil Sejumput pala bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Berikut cara memasak: Perkedel Kakap Putih
- Kukus atau goreng kentang setengah matang dan tumbuk halus..
- Blender daging kakap putih hingga hancur..
- Cincang bawang bombay dan potong daun bawang tipis tipis..
- Haluskan garam, bawang putih, lada, pala bubuk..
- Campur kentang tumbuk, daging kakap, bawang bombay, bawang merah goreng, daun bawang dan bumbu yang dihaluskan hingga rata..
- Tambahkan telur dan tepung dalam adonan dan bentuk sesuai selera..
- Goreng dengan metode pan fry atau deep fry hingga coklat keemasan..
- Selamat mencoba 😊.