Capcay Tofu Simple.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Capcay Tofu Simple yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Capcay Tofu Simple.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Tofu Simple
- Diperlukan 1 bungkus tahu jepang.
- Ambil Sesuai selera sawi putih dan pokcoy.
- Siapkan 1 batang wortel.
- Siapkan 2 batang jagung muda.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 1/2 sendok makan maizena, larutkan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (optional).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 1 gelas air matang.
Cara memasak Capcay Tofu Simple
- Bersihkan sayuran lalu potong sesuai selera, cincang bawang putih dan iris cabe rawit.
- Potong tahu jepang, goreng, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe rawit, setelah harum masukkan potongan wortel dan jagung muda.
- Masukkan air secukupnya, beri bumbu (garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk), aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan sawi, pokcoy dan tahu jepang, aduk, lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Capcay tofu siap dihidangkan.