Resep: Sup bening sawi putih Lezat

Sup bening sawi putih. Resep Cara Membuat Sup Sawi Putih Enak. Kita kali ini akan membagikan resep sup sawi putih yang enak. Menu simpel pasca lebaran ini tidak membutuhkan bahan yang banyak, cukup yang ada di kulkas sudah cukup tanpa harus pergi ke pasar untuk belanja.

Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Sawi putih tidak sama dengan sesawi putih!

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sup bening sawi putih yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Sup bening sawi putih.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup bening sawi putih

1. Ambil 250 gr sawi putih.
2. Diperlukan 100 gr jamur.
3. Siapkan 1 buah tahu putih (saya pakai yg besar).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih (iris tipis).
6. Siapkan 2 siung bawang merah (iris tipis).
7. Siapkan secukupnya saus tiram.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Ambil secukupnya lada bubuk.
10. Diperlukan secukupnya air.
11. Ambil minyak untuk menumis.

Sawi putih dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam capcay, atau pada sup bening. Jangan khawatir, kita bisa membuat Sup Sawi Putih Soun yang bisa menghangatkan perut dan pastinya akan disukai keluarga. Terkadang kita bingung menyajikan sayur kuah bening untuk keluarga.

Berikut cara memasak: Sup bening sawi putih

1. Cuci bersih sawi putih lalu potong sesuai selera, sisihkan.
2. Iris tipis jamur lalu cuci bersih, sisihkan.
3. Potong tahu seperti dadu, sisihkan.
4. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan telur dan buat orak arik..
5. Setelah wangi dan telur matang, masukkan jamur aduk sebentar. Lalu tambahkan tahu yg telah di potong dadu. Aduk hingga tahu terlihat sedikit kering. Masukkan air supaya tahu dan jamur tidak gosong. Tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan saus tiram, lada, dan garam. Aduk lalu tes rasa..
7. Jika rasa sudah pas, masukkan sawi putih, aduk hingga rata. Tutup wajan/panci, tunggu hingga matang..
8. Sajikan selagi hangat 💃🏻 Selamat mencoba.

Sup sawi Bahan Sawi putih Wortel Bawang putih merica bubuk masako garam ayam suir cara membuat : gebrek bawang putih tumis dgn minyak, sdh harum tmbhkn air merica, garam dan masako, didhkan masukkan wortel terakhir sawi. Matikan api SUP TAHU Tahu potong. Sawi putih juga sangat rendah kalori. Sayuran ini mengandung banyak senyawa tanaman antioksidan dan tinggi serat makanan. Beberapa studi ilmiah menyarankan mengonsumsi sawi putih dapat membantu melindungi tubuh dari kanker dan membantu menurunkan kadar LDL.