Sangat Mudah Membuat Udang Crispy with Tumis Pokcoy Anti Gagal

Posted on

Udang Crispy with Tumis Pokcoy.

Udang Crispy with Tumis Pokcoy

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Udang Crispy with Tumis Pokcoy yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Udang Crispy with Tumis Pokcoy.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Udang Crispy with Tumis Pokcoy

  1. Ambil 300 gr udang kupas.
  2. Diperlukan 1 bungkus tepung serbaguna unt seafood.
  3. Siapkan 3 buah pokcoy.
  4. Siapkan secukupnya air es.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 1/4 bagian bawang bombay.
  7. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
  8. Ambil secukupnya kaldu bubuk.

Berikut cara memasak: Udang Crispy with Tumis Pokcoy

  1. Cuci bersih udang kupas. buat adonan basah tepung serbaguna (3 sendok dicampur air), masukan ke dalam adonan basah kemudian masukan ke adonan kering..
  2. Panaskan wajan dengan minyak cukup banyak, goreng udang. diamkan..
  3. Cuci bersih pokcoy, masukan kedalam rebusan air (+- 1 menit). angkat pokcoy buang air rebusan. Masukan air es (1gelas) buang air, tiriskan..
  4. Panaskan wajan, berikan minyak sedikit. tumis bawang putih bawang bombay, setelah harum masukan air 1 gelas tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk..
  5. Pindahkan pokcoy kedalam wadah, taburi dengan bumbu tumis. dan tata udang diatas pokcoy tersebut. siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published.