Resep: Tumis Daging Soun Jamur Nikmat

Posted on

Tumis Daging Soun Jamur.

Tumis Daging Soun Jamur

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Daging Soun Jamur yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Tumis Daging Soun Jamur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Daging Soun Jamur

  1. Ambil 250 gram daging, iris tipis seperti daging teriyaki.
  2. Ambil 10 buah jamur kuping hitam, iris tipis.
  3. Ambil 1 buah wortel, iris korek.
  4. Diperlukan 1 bundel soun, yg sudah direndam.
  5. Diperlukan bumbu tumis.
  6. Siapkan 4 buah bawang putih, cincang kasar.
  7. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris kasar.
  8. Siapkan 4 buah daun bawang, iris besar2, sisakan 1 buah untuk ditabur di akhir.
  9. Siapkan 1 buah tomat, ukuran kecil.
  10. Ambil 2 buah cabai merah, iris.
  11. Siapkan 4 buah cabai rawit, iris.
  12. Diperlukan 1 sdm lautan tepung kentang (pakai maizena boleh).
  13. Siapkan secukupnya gula.
  14. Diperlukan secukupnya garam.
  15. Diperlukan 2 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  17. Diperlukan 1 sdm saus tomat.

Cara memasak Tumis Daging Soun Jamur

  1. Tumis semua bahan2 tumis diatas sampai harum.
  2. Setelah bumbu tumis harum, masukkan kecap manis, saus tiram dan saus tomat, aduk rata.
  3. Lalu masukkan daging, tambahkan air sampai daging tertutupi, aduk rata, diamkan sambil diaduk2 sampai daging empuk.
  4. Setelah daging empuk dan air mulai berkurang, masukkan larutan air tepung, aduk rata kembali, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  5. Masukkan wortel dan jamur, aduk rata lima menit, lalu masukkan soun, aduk sampai rata (bagi yg nggak suka sounnya bertekstur agak lembek, masukkan soun setelah matikan api).
  6. Terakhir tambahkan sisa daun bawang yg sudah diiris kasar, matikan api. Cek rasa.
  7. Tumis daging soun jamur siaap disantapšŸ˜˜.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *