Cara Menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis Nikmat

Posted on

Kepiting Saus Asam Manis.

Kepiting Saus Asam Manis

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kepiting Saus Asam Manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Saus Asam Manis

  1. Siapkan 2 ekor kepiting sedang.
  2. Ambil 1 buah bawang Bombay.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
  4. Ambil 2 siung bawang putih iris.
  5. Ambil 2 batang daun bawang potong2.
  6. Siapkan 1 sdm Saori saus tiram.
  7. Ambil 5 sdm saos tomat (bisa lebih).
  8. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Diperlukan secukupnya Air matang.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Ambil 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  15. Diperlukan 1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.

Cara memasak Kepiting Saus Asam Manis

  1. Cuci bersih kepiting di air yg mengalir menggunakan sikat (jgn di buka talinya karna masih hidup) lalu didihkan air secukupnya masukan salam,sereh tunggu hingga mendidih lalu masukan kepiting rebus hingga 15 menit sisihkan.
  2. Lepas tali nya lalu potong2 sesuai selera.
  3. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bawang Bombay yg sdh di potong2 tipis masak hingga layu dan matang.
  4. Masukan saos sambal,tomat,tiram,wijen,lada bubuk,garam,gula pasir dan penyedap rasa,aduk rata masukan sedikit air lalu cek rasa.
  5. Masukan kepiting dan daun bawang aduk hingga rata dan mendidih, terakhir masukan larutan maizena aduk cepat.
  6. Kepiting asam manis siap di sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *