Resep: Perkedel Telur Ikan Mas Lezat

Posted on

Perkedel Telur Ikan Mas.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Telur Ikan Mas yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Perkedel Telur Ikan Mas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Telur Ikan Mas

  1. Diperlukan 1/4 kg telur ikan mas.
  2. Diperlukan 1 butir telur ayam.
  3. Diperlukan 1 lembar daun jeruk,iris tipis.
  4. Ambil Secukupnya garam.
  5. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  6. Ambil šŸ Bumbu HalusšŸ .
  7. Diperlukan 7 buah cabe rawit.
  8. Ambil 5 siung bawang merah.
  9. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  11. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
  12. Ambil 1/4 ruas jari lengkuas.
  13. Siapkan 1/4 ruas jari kencur.
  14. Ambil 1/4 sdt ketumbar.
  15. Diperlukan 1/2 butir kemiri.
  16. Ambil šŸ Bahan PencelupšŸ .
  17. Diperlukan 1 butir telur,kocok lepas.
  18. Diperlukan Sejumput garam dan merica bubuk.

Cara memasak Perkedel Telur Ikan Mas

  1. Cuci telur ikan dg cara di letakkan di atas saringan dan di guyur air,tiriskan.
  2. Masukkan telur ikan dlm wadah,lalu beri bumbu halus,daun jeruk,garam dan telur.
  3. Aduk rata sampai semua tercampur.
  4. Masukkan adonan telur ikan dlm wadah yg sudah di alasi daun pisang/plastik. Kukus selama 30 menit/sampai matang.
  5. Angkat,tunggu hingga dingin,lalu potong2.
  6. Aduk rata bahan pencelup. Masukkan potongan telur ikan,baluri sampai rata.
  7. Goreng dlm minyak panas dan api sedang sampai kuning keemasan,tiriskan.
  8. Perkedel Telur Ikan Mas siap di sajikanšŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published.