Ini Dia Cara Memasak Capcay Kuah Nikmat

Posted on

Capcay Kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Capcay Kuah Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Capcay Kuah yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Capcay Kuah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Kuah

  1. Siapkan Bahan tumis :.
  2. Diperlukan 3 bawang merah.
  3. Siapkan 2 bawang putih.
  4. Diperlukan 2 cabe rawit.
  5. Siapkan 2 cabe keriting.
  6. Ambil 1/4 bawang bombay.
  7. Diperlukan ….
  8. Diperlukan Sawi hijau.
  9. Ambil Sawi putih.
  10. Ambil Wortel.
  11. Diperlukan Telur.
  12. Ambil Bakso.
  13. Diperlukan Saos Sambal.
  14. Siapkan Penyedap rasa.
  15. Siapkan 1 sdm meizena.

Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China.

Cara memasak Capcay Kuah

  1. Siapkan bahan tumis. Haluskan bawang merah bawang putih dg ulekan atau blender..
  2. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan telur ya bund.. andai tak mau amis, masak telurnya bisa dipisah ya bund.
  3. Setelah matang, masukkan wortel lalu beri air sedikit untuk melunakkan wortelnya. Saat wortel setengah matang masukkan sayuran dan bakso beri air kembali..
  4. Beri garam, penyedap rasa, gula, saos sambal. Terakhir masukkan larutan meizena. Koreksi rasa..
  5. Capcay kuah siap dihidangkan bun. Semoga resep saya membantu. Sajikan selagi panas diberi taburan bawang goreng bun. Mantap.

Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *