Sop Telur Puyuh. Bahan – bahan : – Wortel + kentang + kubis + seledri + Daun bawang – Bawang Putih – kemiri – merica – Pala bubuk – Garam – Gula Pasir – Kaldu penyedap Royco. Telur puyuh dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang sedap dan gurih seperti dibuat sate, sop puyuh, rendang telur puyuh, dan masih banyak lagi yang lainya. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Masukkan buncis dan brokoli, masak hingga sayur matang. Berikan garam dan kaldu bubuk atau bumbu sop secukupnya. Kecilkan api menjadi sedang-kecil, dan rebus hingga ceker empuk, sekitar satu jam.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sop Telur Puyuh yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Sop Telur Puyuh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Telur Puyuh
- Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 liter air.
- Diperlukan 2 potong ayam,potong kecil-kecil.
- Ambil 1 buah wortel,potong bulat.
- Diperlukan 1 buah kentang,potong dadu.
- Ambil 5 buah buncis,potong 2 cm.
- Siapkan 10 butir telur puyuh,rebus lalu kupas.
- Diperlukan 1 lembar daun kol,potong-potong.
- Siapkan 1 buah tomat,potong-potong.
- Diperlukan 1 batang daun bawang,iris kasar.
- Siapkan 1 batang daun seledri,iris kasar (sy skip).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
Cara Membuat Masakan Sop Telur Puyuh Sedap. Siapkan bumbu halus masakan lalu masak dengan cara di tumis hingga tercium harum dan tambahkan juga kaldu ayam, didihkan. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Telur Puyuh
- Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak sampai harum,angkat,sisihkan..
- Didihkan air di panci,masukkan ayam,rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya..
- Masukkan wortel,buncis dan kentang,masak sampai empuk..
- Masukkan telur puyuh,kol,daun bawang,tomat dan bumbu tumis.Bumbui merica bubuk dan garam,masak sampai matang,koreksi rasa.Angkat..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng..
Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran. Harga telur puyuh di pasaran ternyata sangat menjanjikan mengingat peminatnya yang selalu Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Membuat sayur sop telur puyuh ini sangat mudah sekali dibuatnya, sama halnya membuat sayur sop lain pada umumnya. Jika anda tidak percaya, coba saja praktekkan cara membuatnya dari sekarang. Salah satu jenis sop yang juga cukup terkenal adalah Resep Masakan Sayur Sop Telur Puyuh Yang Enak.