Sohun Goreng. Assalamuallaikum, Hai teman-teman semua, Untuk kali ini saya ingin berbagi resep masakan Sohun Goreng Bayam ala Japchae Korea sederhana. Goreng saat mau dimakan.sisanya taro aja di kulkas bawah. Selesai – Utk sohun , rebus sampai empuuuk. saring . masukan kecap dan sdikit minyak goreng , aduk rata . sisihkan.
Simak cara membuat soun goreng spesial. Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sohun Goreng yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Sohun Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sohun Goreng
- Diperlukan 100 gram sohun- rendam air.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur totole.
- Ambil 5 baso (saya campur2 seadanya stok baso😜).
- Siapkan 1 telur – orak arik.
- Diperlukan 1 sdm mentega utk menumis.
- Ambil Bumbu iris :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih -cincang.
- Ambil secukupnya Paprika.
Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu. Urai helaian soun kering, tata melingkar dalam sendok peniris. Goreng dalam minyak goreng panas hingga mengembang dan garing.
Berikut cara memasak: Sohun Goreng
- Potong2 sohun yg sdh direndam air, beri minyak wijen,aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan bahan iris,telur orak arik dan bakso..
- Panaskan mentega, tumis bawang merah+putih sampai harum, masukkan bakso,aduk2 lalu tanbahkan paprika..
- Masak hingga paprika agak layu, lalu masukkan sohun, beri merica,garam dan kaldu. Aduk rata,koreksi rasa, masukkan telur orak arik,aduk rata..
- Angkat dan sajikan..
Resep Soun Goreng Saus Tiram bisa menjadi menu buka puasa simple dan pasti Menu Buka Puasa Simple Dengan Resep Soun Goreng Saus Tiram Dijamin Puas. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any. Intinya, mie soun itu bahan makanan yang sudah nggak Nah, biar nggak makan soun dalam bentuk yang "itu-itu saja", kita bisa bikin makanan. ETekstur soun yang khas memanjakan lidah, dipadu dengan gurihnya udang, sayur segar dan potongan cabe rawit yang nambah sensasi pedeus endeus. Selain sebagai pelengkap makanan, soun juga dapat dijadikan menu makanan utama.