Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie).
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie) yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie)
- Ambil Mie kwetiaw (saya yg instan, saya pakai 2 bungkus).
- Ambil Bakso secukupnya (boleh diganti daging).
- Ambil secukupnya Udang.
- Diperlukan 1 butir Telur.
- Ambil Sawi (saya pakai pakcoy).
- Diperlukan Wortel (kalau suka).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Saos tiram.
- Siapkan Sambel cabe (saya ada stok, bahan biasa dari cabe,bawang putih,bawang merah).
- Diperlukan 2 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Ambil Bawang bombay (opsional).
- Diperlukan Daun bawang.
Cara memasak Mie Kwetiaw Goreng (Ifu Mie)
- Rebus mie tiaw instan sampai lembut..
- Siapkan bahan-bahan. Sayuran diiris tipis tipis. Bakso saya digoreng dulu (atau tidak juga boleh tergantung selera). Bawang merah, bawang putih dan bawang bombay diris..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan wortel, telur dan udang, tambahkan sambel secukupnya aduk aduk sampai wortel agak lembut..
- Masukkan bakso, sawi, kecap asin, garam dan saos tiram. Lalu tambahkan mie, dan kecilkan api. Aduk sampai rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan irisan daun bawang. Lalu angkat. Mie siap disajikan. Boleh ditambahkan kerupuk dan sambel kalau suka pedes?. Selamat mencoba..
