Resep: Soup Kepiting Tanpa Ribet

Posted on

Soup Kepiting.

Soup Kepiting

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Soup Kepiting yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Soup Kepiting.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soup Kepiting

  1. Siapkan 1 ekor kepiting/rajungan.
  2. Siapkan 1 pak kecil jamur enoki.
  3. Ambil 1/4 bawang bombai.
  4. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
  5. Diperlukan 1/2 sdt kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 5 bh crab stick.
  8. Ambil 1 bh jagung manis, serut.
  9. Ambil 1 btr telur, kocok.
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
  11. Ambil Bumbu halus:.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 2 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
  15. Ambil Pengental:.
  16. Siapkan 2 sdm tepung maizena dengan sedikit air.

Langkah-langkah menyiapkan Soup Kepiting

  1. Rebus kepiting, ambil dagingnya, sisihkan. Cara merebus kepiting bisa dilihat di resep sebelumnya yah….
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bawang bombai. Masak sampai layu..
  3. Masukan jagung, tambahkan kecap asin dan minyak wijen, Aduk2 sampai jamur berubah warna, tambahkan air..
  4. Masukan kepiting, crab stick dan jamur enoki. Masak sampai jamur layu. Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
  5. Tuang kocokan telur sambil tetal diaduk2, kemudian tambahkan cairan pengental. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *