Cumi Kecap Pedas.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Cumi Kecap Pedas yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Cumi Kecap Pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Kecap Pedas
- Ambil 300 gr Cumi, potong ring.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil, potong kotak.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 2 btr kemiri, sangrai dulu.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 btr bawang merah.
- Ambil 4 bh cabe rawit.
- Siapkan 8 bh cabe kriting merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt royco ayam.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Diperlukan Sedikit air (agar saat diblender, bumbu benar2 halus).
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kecap Pedas
- Rendam cumi yang telah dicuci bersih dengan minyak wijen. Diamkan 15 menit..
- Tumis bawang bombay + bumbu halus hingga wangi..
- Kemudian masukkan cumi + kecap manis+ tomat, lalu masak hingga matang..
- Koreksi rasa. Angkat. Sajikan..
