Ayam Geprek Crispy.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek Crispy yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Ayam Geprek Crispy.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Crispy
- Ambil 2 potong Ayam Dada, kemudian di marinasi.
- Diperlukan Bahan Marinasi.
- Diperlukan 4 siung Bawang Putih, Geprek.
- Siapkan 1 sdm Royco.
- Siapkan 1 jumput Garam.
- Ambil 1 sdm Saori saus tiram.
- Ambil Secukupnya Merica.
- Siapkan Bahan Tepung.
- Siapkan 1 bks Sasa Tepung Goreng Ayam.
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena.
- Ambil Sejumput Soda Kue.
- Siapkan Bahan Sambel.
- Siapkan 25 biji Cabe Rawit.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 siung Bawang Merah.
- Diperlukan Secukupnya garam, royco, mecin, gula.
- Ambil Siapkan Air Es Dingin, pisahkan di wadah.
Cara memasak Ayam Geprek Crispy
- Cuci bersih ayam, kemudian campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ayam kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
- Goreng setengah matang Bahan Sambel, kemudian ulek sampai halus, masukkan 2 sdm minyak goreng panas ke sambel yang sudah di ulek.
- Siapkan bahan tepung (tidak di campur air).
- Siapkan air es dingin.
- Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan dalam air es, dan celupkan ke dalam tepung kembali.
- Ulangi sampai ayam habis.
- Goreng ayam ke dalam minyak yang panas, minyak untuk menggoreng harus penuh sehingga ayam di goreng tenggelam.
- Siap di sajikan.
