387. Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Kamu bisa menyiapkan 387. Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 19 bahan dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan 387. Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Kamu perlu 500 gr ayam, aku pakai ayam negeri, aku gak pakai ceker.
- Diperlukan 1 buah tomat buang biji, aku dipotong kotak.
- Kamu perlu 2 batang sereh digeprek.
- Diperlukan 15 biji cabe rawit, 5 diiris, 10 biarkan utuh.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1.5 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula.pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Minyak untuk.menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 2 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat 387. Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Siapkan seluruh bahan. Haluskan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, garam dan gula, pasir, tambahkan air, masak hingga ayam matang, masukkan irisan cabe rawit, cabe rawit utuh. dan potongan tomat. Aduk rata, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan..
