Ini Dia Cara Membuat Sop buntut Lezat

Posted on

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.

Sop buntut We called it "sop buntut" in Indonesia. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sop buntut yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Sop buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut

  1. Ambil 1 kg Buntut Sapi Center Cut.
  2. Diperlukan 1/4 Kg Kentang.
  3. Ambil 1/4 Kg Wortel.
  4. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Diperlukan secukupnya Gula.
  7. Ambil Bumbu Halus.
  8. Ambil 11 Siung Bawang Merah.
  9. Diperlukan 9 Siung Bawang Putih.
  10. Diperlukan 2 sdm Ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 1/2 sdm Merica Putih.
  12. Siapkan 1/2 sdm Merica Hitam.
  13. Ambil 2 cm Jahe.
  14. Diperlukan Bumbu Tumis.
  15. Ambil 3 bunga lawang.
  16. Ambil 5 cm kayu manis.
  17. Ambil 5 buah cengkeh.
  18. Diperlukan 4 buah kapulaga.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Berikut cara memasak: Sop buntut

  1. Bersihkan Daging Buntut kemudian siram dengan air mendidih untuk mengurangi lemak..
  2. Tumis Bumbu Halus bersama Bumbu Menumis (kapulaga,cengkeh,kayu manis dan bunga lawang). Setelah wangi masukan Daging tambahkan Air dan di Presto selama lebih kurang 20-25 menit.
  3. Setelah daging empuk masukan Garam dan Gula. Tes Rasa Masukan Kentang dan Wortel juga Batang Daun Bawang..
  4. Disajikan dengan Sambal, Irisan Tomat, Kerupuk Emping, Acar Timun, Jeruk Nipis dan Bawang Goreng.
  5. Selamat Mencoba.

Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *