Resep: Mie Kuah Anti Gagal

Posted on

Mie Kuah.

Mie Kuah

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mie Kuah yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Mie Kuah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kuah

  1. Ambil 5 lembar sawi putih, cuci bersih kemudian potong lebar.
  2. Ambil 1 bungkus mie burung dara isi dua.
  3. Diperlukan 6 buah bakso sapi.
  4. Siapkan 100 gr daging ayam dada.
  5. Ambil 50 gr udang, kupas kemudian belah jadi dua.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 bawang merah.
  8. Ambil 2 sdm kecap manis.
  9. Ambil 1 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 1 sdm saos sambal.
  11. Diperlukan 1 sdt garam.
  12. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Ambil 1 buah tomat, potong2 sesuai selera.
  14. Diperlukan 1 tangkai daun bawang, potong agak panjang.
  15. Siapkan Secukupnya gula dan penyedap rasa.

Cara memasak Mie Kuah

  1. Pertama rebus daging ayam dengan 500 ml air. Setelah matang angkat dan suir2 ayam, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan kedalam kuah ayam, tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan bakso sapi, menyusul udang, batang sawi putih, aduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daun sawi, tomat, suwiran ayam dan daun bawang dan mie..
  4. Bumbui dengan garam, kecap manis, saos sambal, saos tiram, merica, gula dan penyedap rasa..
  5. Tes rasa, kemudian angkat dan tuang dalam mangkok saji.. hidangkan selagi masih panas…
  6. Selamat mencoba?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *