Resep: Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau Lezat

Posted on

Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau. Gindara on dish – download this royalty free Stock Photo in seconds. BLACK COD – GINDARA / Miso-Glazed. Miso-Marinated Sea Bass with Shiitake Soy Glaze Sauce – How To Series – Продолжительность Pan Grilled Fish in Lemon Butter Sauce

Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau Marinated for a few days in sakekasu (the lees leftover from the production of sake), the fish takes on a marvelous earthy flavor that compliments the rich creamy texture of the sablefish. Olahan ikan dengan bumbu tradisional yang aromanya menerbitkan selera makan. (P) Tip -Selain ikan gindara Anda bisa menggunakan fillet ikan lain yang berdaging lembut, misalnya kakap. Coba juga: Resep Woku Gabus Bumbu Kuning Resep Botok Ikan Masak Putih Resep Ikan Saus Putih.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau

  1. Siapkan 200 gram gindara fillet.
  2. Ambil saus marinasi:.
  3. Siapkan 2 sdm cuka beras.
  4. Ambil 1 sdm gula pasir.
  5. Diperlukan 1 sdm pasta miso.
  6. Ambil 3 cm jahe.
  7. Diperlukan 1/4 sdt wasabi (bisa di skip).
  8. Diperlukan 4 sdm air putih.
  9. Siapkan bahan tambahan:.
  10. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  11. Ambil secukupnya dried mix herbs (oregano, basil, marjoram, sage).
  12. Ambil biji wijen secukupnya.

Lumuri gindara dengan campuran air jeruk lemon, garam, merica hitam, jahe parut, dan mentega tawar. Sajikan ikan gindara bersama saus dan pelengkapnya. Saran pakar: Jangan panggang ikan terlalu lama agar ikan tidak keras dan tetap juicy. Gindara Teriyaki , Grilled Black Cod fish with soy sauce , isolated on white background (with Clipping Path) Grilled Miso Black Cod with Broccoli Closeup Gindara on dish Grill Black cod set , japanese style Grilled fish Grilled Japanese Sablefish Steak with Mushroom, Asparagus.

Berikut cara memasak: Grilled Gindara Cod with Miso Sauce (Gindara panggang dengan sau

  1. Cuci ikan gindara, keringkan dengan menggunakan bantuan tissue dapur agar lekas kering. Sisihkan. Sebaiknya kulit ikan tidak dikupas, Saya lebih suka menggunakan bagian dekat ekor karena memiliki kadar lemak ikan sedikit lebih banyak (tergantung besar dan kualitas ikan). Sehingga dpt mengurangi penggunaan minyak goreng..
  2. Buat saus marinasi: campur cuka dengan gula (pengganti mirin, jika anda menggunakan mirin bisa di skip dua bahan ini). Masukkan parutan jahe, pasta miso, wasabi, dan 4 sdm air. Aduk rata..
  3. Balurkan ikan gindara (atau juga dori) ke dalam saus rendaman, masukkan kedalam plastik tertutup, beserta rendaman nya. Diamkan dalam kulkas selama beberapa jam, pastikan bumbu terbalur sempurna pada saat disimpan. (saya hanya mendiamkan tiga jam, namun semakin lama semakin baik). 2 hari lebih baik, akan semakin meresap bumbunya..
  4. Keluarkan ikan dari freezer, biarkan hingga mendekati suhu ruangan. Siapkan teflon utuk memanggang, beri dua sdm olive oil, panggang ikan. Bagian luar ikan akan terlihat sedikit coklat, namun ini bukan karena gosong tapi karena efek karamelisasi gula. Jangan terlalu lama memanggang pada satu sisi untuk menghindari gosong. Taburkan satu hingga dua jumput mix herbs (sesuai selera), sedikit wijen dan kecap asin. Jika masih ada sisa bumbu tambahkan secukupnya sedikit demi sedikit sembari melanjutkan.
  5. Hidangkan grilled gindara dengan nasi dan sup miso..

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Japanese Food Grilled Gindara Sablefish Miso. Tata gindara, kentang, dan wortel di dalam pinggan tahan panas. Read the A Fish Called Gindara discussion from the Chowhound Restaurants, San Francisco food community. Sign up to discover your next favorite restaurant, recipe, or cookbook in the largest community of knowledgeable food enthusiasts. Gindara is especially famous in Asian countries and the.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *