Ini Dia Cara Membuat Capcay Lezat

Posted on

Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Capcay Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Capcay yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Capcay.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay

  1. Siapkan 1/4 kg Caisim Manis.
  2. Siapkan 1 bh Sawi Putih (ukuran kecil).
  3. Diperlukan 1/2 kg Brokoli.
  4. Siapkan 1/4 kg Jagung Muda / Putren.
  5. Diperlukan 2 Batang Wortel (iris serong).
  6. Diperlukan 1/4 kg Jamur Merang.
  7. Ambil 5 butir Bakso Sapi / 2 batang Fish Cake (iris).
  8. Siapkan 4 butir Bawang Putih (cincang halus).
  9. Diperlukan 1/2 bh Bawang Bombay ukuran kecil (iris panjang).
  10. Diperlukan 2 Batang Daun Bawang (iris serong agak memanjang).
  11. Siapkan Bumbu.
  12. Siapkan Garam.
  13. Ambil Lada Putih.
  14. Siapkan Gula.
  15. Siapkan Saus Tiram dengan Jamur (merk Lee Kum Kee).
  16. Siapkan Angciu (Arak Masak Cina cap Lonceng).
  17. Siapkan Bumbu Jamur (merk Totole).
  18. Siapkan Tepung Maizena (cairkan dengan sedikit air).

Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran.

Berikut cara memasak: Capcay

  1. Rebus dulu semua sayur2 an dan jamur hingga setengah matang lalu sisihkan..
  2. Tumis bawang bombay hingga agak layu lalu lanjut masukkan bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan bakso sapi / fish cake tumis sebentar lalu masukkan jamur merang, berikan garam dan lada..
  4. Pastikan api kompor menyala paling besar lalu masukkan semua sayuran, masukkan semua bumbu, aduk2 rata lalu tambahkan air lalu masak hingga matang, masukkan larutan maizena dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa jika diperlukan..
  5. Saya suka membuat capcay dengan kuah kental yg agak banyak agar capcay dan kuahnya dpt dituang di atas nasi panas / kwetiau rebus. Yummy!.

Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *