Yuk Kita Menyiapkan Orak Arik Sawi Putih Kuah Kuning Nikmat

Orak Arik Sawi Putih Kuah Kuning. Orak-Arik, salah satu resep simpel dan praktis selain oseng-oseng atau tumis. Bahan orak-arik bisa anda variasi sesuai selera tapi umumnya ada penambahan telur goreng orak-arik yang menjadi ciri khas masakan ini. Kali ini adalah cara memasak tumis sawi putih kuah untuk tambahan menu makan sehari hari.

Kalau ingin yang juga simpel tapi terasa segar, sayur bening sawi putih bisa jadi pilihan. Rasanya yang begitu lezat dengan kuah gurih. Cara membuat Sayur Sawi Putih Kuah : Pertama-tama anda panaskan minyak terlebih dahulu. jika minyak sudah panas kemudian anda tumis buhan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga daun salam hingga harum.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Orak Arik Sawi Putih Kuah Kuning yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Orak Arik Sawi Putih Kuah Kuning.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Orak Arik Sawi Putih Kuah Kuning

1. Diperlukan 1 cm kunyit.
2. Diperlukan 0,5 cm jahe.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 5 buah cabai rawit.
6. Siapkan 1,5 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula.
8. Diperlukan 1 butir telur (kocok lepas).
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
10. Ambil 1 ikat sawi putih ukuran sedang.
11. Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong melebar).
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Selanjutnya stepnya andalah anda ,asukkan wortel dan aduk sampai. Masukkan telur kocok, aduk buat orak-arik. Masukkan sosis sapi dan sawi putih, masak sebentar. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.

Langkah-langkah menyiapkan Orak Arik Sawi Putih Kuah Kuning

1. Haluskan bumbu yang terdiri dari kunyit, jahe, bawang putih dan bawang merah.
2. Tumis bawang bombay yang dipotong lebar hingga harum.
3. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan sawi putih yang sudah dipotong melebar ke dalam tumisan bumbu.
5. Tambahkan air sesuai selera, masak sawi putih hingga lunak.
6. Saat sawi putih sudah setengah matang, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk merata bersama sawi putih.
7. Tambahkan 1 sdt merica, 1,5 sdt garam, dan 1 sdt gula atau sesuai selera.
8. Jika telur dan sawi putih sudah matang, hidangan siap disajikan.

Masak dengan api sedang dan aduk. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam secukupnya. Itulah resep menu sahur simpel orak-arik telur tahu dan sawi yang enak. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah. Telor ceplok sawi putih, sayur sederhana murah meriah.