Tumis Pakcoy dan Tahu Kuning Pedas. Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis bango, air, garam, dan merica. Pakcoy Bahan ; Tahu Pakcoy Telor Bumbu; Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Bawang. Masakan ikan salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak kalangan.
Tambahkan pakcoy, saus tiram,kecap manis Bango, air,garam, merica. Aduk lagi hingga mengental dan masak, angkat. Kali ini pun untuk saya membuat tumis pakcoy dan tahu.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Pakcoy dan Tahu Kuning Pedas yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Tumis Pakcoy dan Tahu Kuning Pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pakcoy dan Tahu Kuning Pedas
- Siapkan 1 ikat Pakchoi.
- Siapkan 2 potong Tahu kuning.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Ambil secukupnya Air.
- Diperlukan Perasa:.
- Diperlukan selera Garam,.
- Diperlukan selera Kaldu jamur,.
- Diperlukan selera Lada,.
- Siapkan Bumbu potong:.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih.
- Ambil 1 buah Cabe keriting merah.
- Ambil 2 buah Cabe keriting hijau.
- Ambil Bumbu ulek:.
- Siapkan 1 buah Bawang merah.
- Diperlukan 2 Cabe rawit.
- Ambil seujung jari Terasi bakar.
- Siapkan seujung jari Garam dan Gula.
Masukkan tahu, cabe rawit, kaldu jamur, gula dan merica. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
Berikut cara memasak: Tumis Pakcoy dan Tahu Kuning Pedas
- Potong-potong bahan..
- Tumis pakchoinya. Tumis dahulu bagian batangnya karena lebih keras, setelah itu baru ditambah bagian daun. Boleh ditambah sedikit air untuk membantu. Beri bumbu perasa. (Kalau mau lebih enak dan basah, pakai maizena dicampur air, tuang di atas sayur sebelum diangkat, saya tidak pakai karena buru-buru) Angkat sebelum layu. Pisahkan di piring..
- Tumis bawang putih, cabe keriting dengan sedikit minyak. Saya memakai minyak wijen dicampur minyak zaitun 1 1/2 sdm. Lagi mengurangi konsumsi minyak. Lagipula menumis dengan teflon tidak perlu banyak minyak..
- Tambahkan tahu. Tumis hingga matang, boleh agak garing klo pakai minyak agak banyak (yang bikin ga garing juga ga apa, yang penting bumbu meresap, ini selera saja). Beri bumbu perasa. Di sini juga saya tambahkan bumbu cabe ulek untuk menambah rasa..
- Siram tahu yang ditumis kering di atas sayur. Hidangkan..
Tumis irisan cabai hijau, bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan api sedang. Masukkan baby pakcoy dan aduk kembali. Resep Tumis Jamur Tempe Baby Pakcoy Dan Wortel. Sedangkan untuk tahu dicuci bersih dan dipotong dadu. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dan goreng tahu hingga matang.