Resep: 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah Tanpa Ribet

Posted on

337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah.

337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah

  1. Ambil Daging ayam filet.
  2. Diperlukan 2 siung bawang putih halus.
  3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Ambil Tepung bumbu serbaguna (me merk Sajiku).
  7. Siapkan Bahan Sambel Matah.
  8. Diperlukan 15 cabe rawit merah.
  9. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
  12. Siapkan 1 btng sereh ambil putihnya.
  13. Diperlukan 1/4 jeruk nipis.
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng panas.
  15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah

  1. Campur bawang putih,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk,Balurkan ke filet ayam sampai rata,diamkan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Ambil 5 sdm tpng bumbu serbaguna dan larutkan dlm 100 ml air (buat adonan basah) sisa tepung buat adonan kering.Celupkan filet ayam ke dlm adonan basah lalu Balurkan ke dlm adonan kering.
  3. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan.
  4. Buat sambal matah : iris halus semua bahan sambal matah dan remas2 sampai agak layu.
  5. Siram dng minyak panas bumbui dng kaldu bubuk aduk rata kucuri dng jeruk nipis.
  6. Siram ayam crispy dng sambel matah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *