Tumis buncis ati ayam. Sayur buncis juga enak jika kita masak tumis atau oseng-oseng terlebih lagi jika diytambah jagung putren dan ati ayam. Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam.
Pelajari bahan-bahan penting, tempoh dan langkah penyajian serta informasi nilai gizi per porsi untuk resep tumis buncis ati ampela. Rekomendasi resep tumis buncis sederhana ala rumahan yang enak dan tidak lupa juga bagaimana cara membuatnya dengan mudah. Indonesia punya banyak masakan berbahan sayur yang menggugah selera.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tumis buncis ati ayam yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Tumis buncis ati ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis buncis ati ayam
- Siapkan 3 buah ati ayam rebus.
- Siapkan 1 plastik buncis (biasa jual d warung).
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris.
- Siapkan 1 sing bawang putih iris.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (bisa di skip).
- Ambil 1 cabe merah iris.
- Diperlukan 1/2 gula merah iris (kecil).
- Siapkan 1 sch kecil kecap(me abc).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil Air secukupnya untuk merebus buncis.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menumis.
Salah satunya tumis buncis yang sering disajikan bersama dengan lauk dan nasi. Sayuran tumis buncis tak lagi sederhana lagi berkat kehadiran tahu dan tempe. Sajikan untuk menu sayur sekaligus lauk pendamping. Dua perpaduan sehat yang dapat dimasak dengan mudah dan cepat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis buncis ati ayam
- Iris buncis lalu cuci bersih.. kemudian rebus sebentar di air mendidih yg sdh d kasih garam (sy skitar 4mnt) tiriskan dan sisihkan.
- Ati ayam yg sudah di rebus potong kotak.
- Tumis : bawang putih bawang merah babombay setelah aga lalu masukan gula dan cabai.
- Masukan ati ayam dan buncis yg sudah di rebus lalu aduk2.
- Beri sedikit air kurleb 5sdm.. lalu masukan garam dan kecap.. yg mau kasih penyedap jg boleh.
- Aduk rata sebentar dan siap di sajikan.. klo lg ga puasa bisa tes rasa ya 😂.
Itulah resep tumis buncis tahu tempe berikut ini. Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air. Setelah dicuci langsung ditiriskan supaya buncis/kacang tidak banyak menyerap air dan tetap kaku setelah dimasak. Makan sayuran begitu saja kadang terasa membosankan. Bukan hanya untuk anak-anak, orang dewasa pun demikian.