Resep: Grilled Dori (dori panggang) Lezat

Posted on

Grilled Dori (dori panggang).

Grilled Dori (dori panggang)

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Grilled Dori (dori panggang) yang lezat ini hanya memakai 4 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Grilled Dori (dori panggang).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Grilled Dori (dori panggang)

  1. Ambil 100 gram dori fillet.
  2. Ambil secukupnya black pepper.
  3. Diperlukan mix herbs (oregano, basil, marjoram, sage).
  4. Siapkan 1/2 sdm margarin.

Berikut cara memasak: Grilled Dori (dori panggang)

  1. Cuci dori dengan air mengalir, boleh dengan jeruk nipis atau lemon jika ingin menghilangkan amis, tp kebetulan dori saya tidak amis jadi tidak menggunakan lemon/nipis. Potong sesuai selera. Keringkan dengan bantuan tisu dapur jika perlu. Setelah itu taburkan mix herbs dan black pepper, pijat pijat dan bolak balik agar taburan merata. Tidak perlu menggunakan garam, karena ikan laut dasarnya sudah asin..
  2. Panaskan teflon lalu tambahkan margarin, masukkan dori fillet..
  3. Ketika satu sisi sudah berubah warna, balik ikan ke sisi satunya..
  4. Perhatikan daging dori, jangan terlalu lama memanggang agar daging ikan tetap lembut..
  5. Dori panggang siap disajikan. Simple banget kan.. ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *