Bakso Sapi Ayam.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakso Sapi Ayam yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bakso Sapi Ayam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Sapi Ayam
- Diperlukan 1 kg Daging Sapi segar.
- Siapkan 500 gr fillet Dada Ayam.
- Siapkan 200 gr tapioka/kanji.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Diperlukan 3 siung Bawang merah (iris tipis,goreng).
- Diperlukan 7 siung Bawang putih (iris tipis, goreng).
- Diperlukan 3 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Es Batu (kuleb takarannya 1 gelas air mineral yg dibekukan).
Berikut cara memasak: Bakso Sapi Ayam
- Masukkan Daging Sapi & Ayam, Es Batu ke dalam food processor, blender hingga halus kemudian masukkan sisa bahan lainnya. Blender lagi sampai halus..
- Setelah tercampur semua & rata tinggal bulatin aja..
- Masukkan bakso ke dalam air yg mendidih, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
