Perkedel Kentang enak gak hancur. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin perkedel yang enak dan mudah?
Cukup banyak pemula yang gagal membuat perkedel bulat sempurna karena sudah keburu hancur saat proses penggorengan. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat. Tetapi walaupun begitu untuk membuat resep perkedel kentang padang agar tidak hancur harus memperhatikan beberapa hal sederhana seperti.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang enak gak hancur yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Perkedel Kentang enak gak hancur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang enak gak hancur
- Siapkan Bahan-bahan:.
- Ambil 400 gr kentang.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 kuning telur.
- Ambil 1 daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 batang seledri iris halus.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Bahan pencelup:.
- Diperlukan 1 bh putih telur,kocok lepas.
Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. rasanya ingin membuat perkedel kentang yang enak dan tidak mudah hancur, tapi koq masih hancur ya pas diangkat. apa ada yang salah. pernah mengalami hal seperti ini. pastikan resep dan langkah membuat perkedelnya benar ya bunda. karena kentang gampang hancur bila tidak diolah dengan. Kalau sudah hancur, perkedel pun tidak bisa dimakan karena biasanya buyar dan bercampur dengan minyak. Perkedel banyak digemari karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang cukup mudah.
Cara memasak Perkedel Kentang enak gak hancur
- Kupas kentang,cuci bersih, potong2, lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih.
- Haluskan gorengan bawang merah, bawang putih, sisihkan. Haluskan kentang goreng. Taruh di baskom, tambahkan kuning telur, garam, gula pasir, bubuk merica, daun bawang.
- Aduk rata. Buat bulatan2, pipihkan. Ukuran sesuai selera. Me: 2 sdm.
- Celup ke dalam kocokan putih telur..
- Goreng ke dalam wajan yg sudah dipanaskan, hingga berwarna coklat keemasan. Api cenderung sedang. Jangan balik jika 1 sisi blm kering untuk menghindari gorengan hancur..
Kamu hanya perlu kentang yang ditumbuk sebagai bahan utamanya. Jika tidak tahu cara mengolahnya dengan benar, maka saat digoreng biasanya kentang akan hancur tak berbentuk. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur. Seringkali perkedel yang kita goreng hancur saat di penggorengan. Selain bahan-bahannya yang sederhana, rasa perkedel kentang ini juga enak dan nikmat.