Resep: Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anti Gagal

Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Siapkan 500 gr ayam (Saya dada ayam).
2. Ambil 2 batang wortel,potong-potong.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih,geprek.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Diperlukan 1 ruas lengkuas,geprek.
6. Diperlukan 1 ruas jahe,geprek.
7. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil 1 tangkai kecil kayu manis.
9. Ambil Garam,gula,merica.
10. Siapkan Daun seledri.

Berikut cara memasak: Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit..
2. Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan..
3. Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi..
4. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe..
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa..
6. Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api..