Cara Membuat Capcay Udang Tofu Tanpa Ribet

Posted on

Capcay Udang Tofu.

Capcay Udang Tofu

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Capcay Udang Tofu yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Capcay Udang Tofu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Udang Tofu

  1. Ambil secukupnya udang.
  2. Diperlukan secukupnya tofu.
  3. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 buah cabe rawit.
  5. Diperlukan secukupnya wortel.
  6. Diperlukan secukupnya kol.
  7. Siapkan secukupnya sayur hijau.
  8. Diperlukan secukupnya sawi putih.
  9. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  11. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
  12. Ambil 2 sdm tepung maizena.
  13. Diperlukan 1 butir telur.
  14. Diperlukan minyak untuk menumis.
  15. Diperlukan garam.
  16. Siapkan gula.
  17. Siapkan penyedap rasa ayam.
  18. Siapkan air.

Cara memasak Capcay Udang Tofu

  1. Potong dan goreng tofu. Potong-potong sayuran sesuai selera. Kocok telur..
  2. Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dicincang hingga wangi. Masukkan udang, masak sampai berubah warna..
  3. Masukkan air dan wortel. Jika sudah agak panas, tambahkan telur, aduk sesekali..
  4. Masukkan saos, minyak wijen, kecap asin, garam, gula dan penyedap..
  5. Jika wortel sudah agak matang, masukkan sayur lainnya, sekitar 2 menit tambahkan tofu. Tes rasa..
  6. Jika sudah matang, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Apabila sudah agak kental, matikan kompor dan siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *