Begini Cara Memasak Kepiting Asam Manis Anti Gagal

Posted on

Kepiting Asam Manis.

Kepiting Asam Manis

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kepiting Asam Manis yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kepiting Asam Manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Asam Manis

  1. Ambil 1 kg Kepiting (4 buah).
  2. Diperlukan 3 buah Jagung manis.
  3. Siapkan Udang / kerang / cumi (saya pakai udang).
  4. Ambil 1 buah Bawang bombai.
  5. Ambil 3 siung Bawang putih.
  6. Ambil 3 siung Bawang merah.
  7. Ambil 2 buah Tomat segar.
  8. Ambil 10 sdm Saus tomat.
  9. Ambil 10 sdm Saus sambal.
  10. Ambil 1 sdm Saus tiram.
  11. Siapkan 3 sdt Kecap.
  12. Ambil 1 bks Royco ayam.
  13. Diperlukan secukupnya Gula.
  14. Ambil secukupnya Garam.
  15. Diperlukan secukupnya Merica.
  16. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Kepiting Asam Manis

  1. Kukus kepiting yg sudah d bersihkan (sikat bersih) selama 10 menit. Lalu buka cangkang & bersihkan bagian dalam.
  2. Iris² bumbu lalu tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum.
  3. Setelah harum, masukkan tomat & masak hingga tomat hancur. Tambahkan kecap, gula, saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, garam, gula, dan air. Cek rasa.
  4. Masukkan jagung manis lalu masak hingga setengah matang.
  5. Masukkan kepiting & udang. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air lagi lalu cek rasa. Tutup wajan & masak hingga matang.
  6. Jangan lupa selalu cek rasa ya kakak². Kalau mau pedas silahkan di tambah cabe rawit yaa. Selamat mencoba ???.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *