Yuk Kita Membuat Sup Kepiting Tanpa Ribet

Posted on

Sup Kepiting.

Sup Kepiting

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sup Kepiting yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Sup Kepiting.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Kepiting

  1. Ambil 1 bag dada ayam kampung.
  2. Ambil 100 gr daging kepiting yg sdh bersih (kebetulan ada telurnya).
  3. Diperlukan 5 bh jamur hioko kering, rendam air smp empuk.
  4. Siapkan 10 sdm sagu, encerkan dgn air.
  5. Ambil 2 btr telur, kocok lepas.
  6. Diperlukan 2 btg daun bawang suan (utk taburan).
  7. Ambil Garam, kaldu jamur & lada bubuk.

Cara memasak Sup Kepiting

  1. Didihkan air kurang lebih 2 ltr, rebus dada ayam smp empuk..
  2. Angkat ayam, suwir2. Bersihkan daging kepiting dr tulang muda kebetulan lg ada telurnya, gak ada jg gpp kok..
  3. Iris tipis hioko jg daun bawang suan.
  4. Masukkan kembali dada ayam yg sdh di suwir dan daging kepiting, jg jamur hioko. Bumbui garam, kaldu jamur dan sedikit lada bubuk..
  5. Kentalkan dgn sagu yg sdh diencerkan dgn sedikit air. Harus trs diaduk supaya bawah panci tdk gosong dan masak dgn api sedang. Kekentalannya sesuai selera ya, bila kurang blh tmbh sagu lg.
  6. Masukkan telur kocok, aduk trs ya. Taburi dgn daun bawang suan.
  7. Siap dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *