Mie tek tek. Mie Tek-Tek Bandung Ronggowarsito – Jl. Resep Indomie Mie Tek Tek Mudah & Enak. Mie tek tek adalah salah satu makanan olahan mie yang umumnya banyak dijual di pinggir-pinggir jalan.
Resep MIE TEK-TEK pedas dari mie instan goreng oleh dapurVY. Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie. Untuk rasa bebas, namun disarankan yang kuah ya, jangan yang goreng.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Mie tek tek yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Mie tek tek.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie tek tek
- Diperlukan 1 bungkus mie kuning basah.
- Ambil Segenggam ebi kering cuci bersih lalu siram air panas,tiriskan.
- Siapkan 2 butir telur,goreng orak arik.
- Ambil Pelengkap.
- Diperlukan sesuai selera Kol,caisim,tauge,tomat ().
- Siapkan sesuai selera Suwiran ayam,baso,kekian ().
- Siapkan Garam,gula,kecap asin,kecap manis,saus tiram.
- Diperlukan Air matang.
- Ambil Minyak buat menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Ebi secukupnya dicuci bersih,kasih air panas,tiriskan.
Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang dipukul sehingga menimbulkan bunyi "tek-tek". Mie Tek Tek Djawa. / It is an icon with title Chevron Right. Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Berikut cara memasak: Mie tek tek
- Cuci bersih mie basah..bole siram air panas tapi sebentar aja ya biar ga lembek.tiriskan lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan tomat sampe wangi lalu masukkan ebi,ayam,baso,telur..aduk rata lalu masukkan sayuran..pake api besar sampe sayuran agak layu.
- Setelah itu pake api sedang masukkan mie basah dan garam,gula,kecap asin,saus tiram dan kecap manis..aduk rata lalu tuang air secukupnya untuk kuah.aduk rata kemudian test rasa..
- Jika rasa sudah oke..besarkan api sampe mendidih dan kekenyalan mie yang diinginkan..lalu angkat dan sajikan.
- Tips:untuk ebi kering biasanya saya cuci dulu dengan air biasa lalu saya seduh pake air panas..kalo lagi rajin suka saya sangrai lagi sesudahnya 😁. Kalo pake ebi banyakan lebih wangi sih tapi balik lg ke selera ya…
The seller with his food cart frequenting the residence. Check out mie-tek's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. mie-tek. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
