Cara Membuat Cumi bakar bumbu kecap Lezat

Posted on

Cumi bakar bumbu kecap. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Haluskan terlebih dahulu semua bumbu dengan menggunakan blender ataupun ulekan, kemudian anda campurkan bersama dengan garam serta merica bubuk, lalu aduk rata dan sisihkan untuk nantinya digunakan sebagai bahan olesan.

Cumi bakar bumbu kecap BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Cumi bakar bumbu kecap yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Cumi bakar bumbu kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi bakar bumbu kecap

  1. Siapkan 1/4 kg cumi-cumi segar.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Ambil 1 cm lengkuas.
  5. Diperlukan 1 cm jahe.
  6. Diperlukan 1 bh cabe merah besar.
  7. Ambil 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  9. Diperlukan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Ambil 1/2 bh jeruk nipis.
  12. Diperlukan 1 sdm mentega.

Tunggu hingga air mendidih atau menyusut. Resep cumi yang sangat sederhana selanjutnya adalah resep cumi bakar bumbu rujak. Menu ini cukup unik karena menggunakan bumbu yang tidak. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis.

Berikut cara memasak: Cumi bakar bumbu kecap

  1. Cuci bersih cumi-cumi di air mengalir.
  2. Bersihkan cumi dari tulang dan tinta. Beri perasan jeruk nipis biar nggak amis, diamkan sebentar.
  3. Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe, gula, garam) yang sudah dicuci bersih..
  4. Haluskan.
  5. Cuci lagi cumi yang sudah dilumuri jeruk nipis. Kemudian sayat-sayat agar bumbu meresap dan cumi matang sempurna.
  6. Rendam cumi selama 15-30 menit didalam bumbu halus yang sudah diberi kecap dan saus sambal.
  7. Panggang cumi di teflon yang sudah diolesi mentega.
  8. Jadi deh ?.

Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Pasalnya waktu pengolahannya juga tidak lama. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *